Aguilán celebró su Feria de la Manzana
En la comunidad de Aguilán de la parroquia Guapán del cantón Azogues, se realizó la “Feria Exposición de la Manzana”, que tiene como objetivo abrir espacios de comercialización para los productores. Pequeños y medianos productores son los artífices de la abundante cosecha de manzanas que se da en el lugar.
Para resaltar su producción, Aguilán cada año organiza diferentes actividades, entre ellas la Feria de la Manzana, donde se exponen las variedades de manzana como: Golden delicius, red delicius, Emiliana, Verde, Roja, Flor de mayo, entre otras.
Este año, en el evento que se realizó el último domingo, se organizó como es costumbre, el concurso donde la mejor manzana es calificada por su forma tamaño y peso.
Visitantes a la feria admiraron la calidad de la fruta y saborearon los productos elaborados de la misma como pie, torta, cup cake, mermelada y otros, elaborados por estudiantes de la Universidad de Cuenca y representantes del Ministerio de Salud.
El director del MAGAP Cañar, Sebastián Ramírez manifestó que el apoyo a estos eventos es constante pues “se promueve la comercialización de pequeños y medianos productores, con el afán de que su economía familiar crezca”, dijo. “Gracias a estos espacios podemos demostrar al público nuestros productos”, expresó Laura Lema, productora del sector, quien agradeció a instituciones como el MAGAP por apoyar al desarrollo del agro para mejorar la producción de la fruta emblema de Aguilán: la manzana.(DCC)-(I)
